Qué es Meta Mate
Meta Mate no es simplemente Yerba Mate.
Es una nueva forma de experimentar el mate:
más pura, más consciente, más viva.
¿Qué hace único nuestro mate?
En el mercado, la mayoría de los mates que se encuentran bajo el nombre de Yerba Mate provienen de monocultivos industriales en Argentina, donde las plantas son cosechadas de forma masiva, secadas con humo, almacenadas durante largos períodos (a veces más de un año), y luego vendidas como una mezcla seca, amarga y muy fuerte. Esta yerba envejecida pierde gran parte de sus beneficios naturales durante el almacenamiento, y su sabor, aunque tradicional, es producto de procesos estandarizados.
En cambio, nuestro mate es otra historia.
Trabajamos con familias rurales en Brasil que recolectan a mano hojas silvestres de árboles centenarios, en cosechas estacionales bajo la luna llena. Esta práctica ancestral no solo respeta el ritmo de la naturaleza, sino que permite obtener una erva mate fresca, verde, con un sabor suave y dulce, sin amargor agresivo ni procesos industriales que alteren su esencia.
Además, nuestras hojas son procesadas con técnicas modernas como el freeze-drying (liofilización), lo que conserva su frescura, nutrientes y propiedades energéticas intactas, sin necesidad de agregados ni conservación artificial.
Más que Mate
Nuestro compromiso va más allá del producto. Apostamos por la sustentabilidad y la innovación. Transformamos monocultivos dañinos en proyectos de permacultura que cuidan el suelo y fomentan la biodiversidad. Y llevamos el mate a nuevas formas de consumomás con bebidas naturales, cosméticos y más.
Somos distribuidores exclusivos de Meta Mate GMBH para España, Italia y Portugal https://metamate.cc/
¿Te animás a probar un mate que es más que una tradición?
Meta Mate es más que yerba mate.
Lo que muchos no saben es que el mate no es una "hierba", como se suele decir. Esta denominación errónea proviene de una visión colonizadora que nunca comprendió que el mate es, en realidad, un árbol, una planta del bosque, no una simple hierba. Meta Mate honra esa verdad natural: el mate como árbol, como espíritu del bosque
Mas sobre el Mate y la diferencia entre Meta Mate y la Yerba Mate: ¿Sabes qué es la Yerba Mate?
¿Qué es la Yerba Mate?
La palabra Mate, de origen quechua, normalmente se refiere a la planta Ilex Paraguariensis y a la bebida originaria de Sudamérica. El Mate combina la energia del café, los beneficios para la salud del té verde y la sensación de bienestar del chocolate, todo en una sola bebida.
Yerba Mate es un término en español que hace referencia a una versión envejecida, amarga y con hojas secas de esta hierba, conocida principalmente en Argentina, Paraguay y Uruguay.
Erva Mate es el término en portugués y se refiere a una versión fresca, verde y en polvo de la misma hierba, consumida mayormente en Brasil.
Meta Mate es un concepto en inglés, español y portugués que significa “más”. Va más allá y redefine el consumo del mate, ofreciendo soluciones innovadoras y extraordinarias. Meta tiene varios significados, y elegimos destacar su interpretación en sánscrito, que simboliza el amor y la bondad que recibimos del árbol del mate.
Solo Meta Mate ofrece cosechas ancestrales, tradicionales y estacionales bajo la luna llena, provenientes de árboles nativos de gran antigüedad o de hojas recolectadas individualmente y liofilizadas. Además, Meta Mate diseña productos como refrescos, cerveza, chocolate, cosméticos y mucho más. Trabajamos en colaboración con familias rurales en Brasil para legalizar sus producciones artesanales de alta calidad. Finalmente, en Meta Mate nos esforzamos por tener una huella ecológica más positiva, por lo que cooperamos con fabricantes de bebidas como Cool Mate, o también Voelkel y Club-Mate para transformar monocultivos de soja en permacultura de mate.
Meta Mate no es Yerba Mate
Lo que probablemente conoces como Yerba Mate es una versión envejecida, con hojas secas y sabor amargo, proveniente en muchos casos de monocultivos.
"Yerba" significa hierba en español y normalmente se refiere a hierbas cultivadas en monocultivos argentinos, donde las plantas están expuestas al sol intenso y se almacenan durante más de un año, lo que da como resultado un sabor fuerte y amargo.
Las hojas pierden gran parte de sus beneficios para la salud cuando se almacenan durante más de un año.
Pero, ¿alguna vez has probado un Mate fresco, verde y de sabor suave?
Nos gustaría presentarte Meta Mate: una ‘yerba’ fresca, silvestre y de origen sostenible, que va más allá de la definición tradicional de mate.
Meta Mate es el único mate con cosechas hechas a mano durante la luna llena, crudo, fresco y envasado al vacío para conservar todo su sabor y propiedades.
Quiénes forman Meta Mate
Fabricio do Canto
Fundador de Meta Mate
En 2010, tras casi una década de vida nómada compartiendo mate con amigos en distintos rincones del mundo, Fabricio, junto a la cofundadora Krithika do Canto, decidió transformar una pasión en una misión: llevar yerba mate fresca y de la más alta calidad a Europa y al mundo.
Lo que comenzó como un sueño entre Brasil y Berlín se convirtió en un proyecto pionero. Fabricio fue uno de los primeros en Europa en importar mate de alta calidad, estableciendo relaciones directas con familias productoras en Brasil y apostando por un modelo transparente, sostenible y ético.
Ha trabajado estrechamente con familias productoras en Brasil para acompañarlas en la transición hacia certificaciones orgánicas (Bio) y la adopción de prácticas de agricultura biodinámica, inspiradas en las enseñanzas de Rudolf Steiner. Ha promovido cosechas bajo la luna llena, respetando los ritmos naturales y recuperando saberes tradicionales.
Además, es un firme activista contra la deforestación, ha impulsado la plantación de árboles y la regeneración de ecosistemas, entendiendo que el futuro del mate depende del equilibrio con la naturaleza.
Nicola Greco
Meta Mate España/Italia
El Mate no es solo un producto para Nico: es una de sus grandes pasiones. Por eso sigue disfrutando cada día de compartirlo y de trabajar para ampliar su conocimiento y llevar esta hermosa tradición cada vez más lejos.
Un entusiasta del mate y del mundo del mate que está en constante investigación lo que le ha llevado a convertirse en un experto en esta planta sagrada.
Esa pasión por encontrar el mate perfecto y la necesidad de tomar el mate más puro le llevo hasta Meta Mate
donde conoció a Fabricio y su equipo. Así fue como decidió entrar en el mundo del Mate como distribuidor y vendedor de la mano de Meta Mate.
Desde entonces, sigue con la misma ilusión del primer día: compartir, aprender y hacer crecer esta cultura que tanto significa para él.
Producto Bio 100% Orgánico
Meta Mate asegura la transparencia a nuestros clientes y podemos rastrear todos nuestros mates hasta los bosques.
Cosechado a mano
Meta Mate es una creación de la Madre Tierra y de manos humanas, no solo de máquinas. Valoramos el toque único y artesanal que nuestros productos ofrecen.
Certificación orgánica
Meta Mate cuenta con certificación orgánica según estándares internacionales.
Nuestro mate se cultiva sin pesticidas y rechazamos el uso de aditivos y transgénicos.
Certificación Demeter
También estamos involucrando a nuestros agricultores en un programa participativo de certificación Demeter.
¿Listo para Vivir la Experiencia Meta Mate?
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